Tærte med porre, hytteost og skinke
-
Cooking Time
mins -
Difficulty
-
Prep time
mins -
Serves
people
Nutritional information
Amount per serving
Protein (g)
11.9g
Energy (kJ)
582kJ
Energy (kcal)
139kcal
Carbohydrate incl. fibre (g)
8.3g
Carbohydrate excl. fibre (g)
7.6g
Sugar (g)
2.7g
Fibre (g)
0.7g
Fat (g)
6.4g
Saturated fat (g)
2.2g
Unsaturated fat (g)
2.9g
Total
47.5g
2328kJ
555kcal
33.3g
30.6g
10.8g
2.7g
25.6g
8.9g
11.7g
- 3 porrer
- 1 bakke skinkestrimler
- 3 æg
- 2 dl hytteost
- 1 dl skyr
- 1 fed hvidløg
- Salt og peber
- 1 Skær toppene af porrerne, skyl dem rene for jord og skær dem i tynde ringe.
- 2 Læg dem i en si eller sigte og overhæld dem med kogende vand (fra elkedlen). 3-4 liter er passende.
- 3 Æg og hytteost blandes i en skål, skinke og skyr vendes i. Pil hvidløget, pres det og tilsæt det i skålen. Krydder med salt og peber og i bland til sidst porrerne.
- 4 Tilsæt fyldet til din dej i tærteformen og bag tærten i ca. 30 min. ved 200°C. Tærten er færdig når fyldet er blevet fast, og har fået en let gylden overflade