Skip to content
Hvad søger du?

Svinekød med champignonsauce og stegte kartofler

  • Cooking Time

    mins
  • Difficulty

  • Prep time

    mins
  • Serves

    people

Nutritional information

 

Amount per serving

Protein (g)

2.0g

Energy (kJ)

4113kJ

Energy (kcal)

999kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

17.5g

Carbohydrate excl. fibre (g)

15.3g

Sugar (g)

0.8g

Fibre (g)

2.2g

Fat (g)

102.6g

Saturated fat (g)

9.6g

Unsaturated fat (g)

86.4g

Total

8.1g

16454kJ

3998kcal

69.9g

61.1g

3.1g

8.8g

410.4g

38.6g

345.7g

  • 1 svinekam
  • 1 medium løg, hakket
  • 200 g kantareller eller en anden type svampe
  • 1 æble, skrællet og revet (kan udelades)
  • 2 tsk. karrypulver (kan udelades)
  • 2 fed hvidløg, hakket
  • 5 dl flydende margarine
  • 1 Fond "Du Chef" Kylling
  • 400 g små kartofler (kan udskiftes eller blandes med rodfrugter)
  • 1 bundt persille, hakket
  • Salt og peber