Svenske kødboller

Det du skal bruge

• 3 spsk. olivenolie
• 1 rødløg, finthakket
• 1 Knorr Fond "Du Chef" Oksekød
• 300 g hakket oksekød
• 200 g hakket svinekød
• 2 spsk. honning
• 1 stort æg
• 30 g brødkrummer
• 50 ml madlavningsfløde
• 1 spsk. smør
• 1 Knorr Fond "Du Chef" Grøntsag
• 350 ml vand
• 40 g tranebærsauce
• Kartofler til 4 personer