Skip to content
Hvad søger du?

Speltotto fra Øland

  • Cooking Time

    mins
  • Difficulty

  • Prep time

    mins
  • Serves

    people

Nutritional information

 

Amount per serving

Protein (g)

0.5g

Energy (kJ)

174kJ

Energy (kcal)

42kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

1.3g

Carbohydrate excl. fibre (g)

1.3g

Sugar (g)

1.3g

Fibre (g)

0.0g

Fat (g)

3.9g

Saturated fat (g)

3.6g

Unsaturated fat (g)

0.1g

Total

2.4g

872kJ

208kcal

6.6g

6.6g

6.6g

0.0g

19.5g

17.8g

0.6g

  • 200 g speltkerner
  • 400 g vand
  • 10 g Knorr Koncentreret Grøntsagsfond
  • 75 g løg, I tern
  • 250 g knoldselleri, I tern
  • 25 g æble, I tern
  • 75 g fast ost (vælg en hård ost med forholdsvis stærk smag), revet
  • 100 g cremefraiche 18%
  • 25 g hakket persille
  • 10 g presset citron
  • 1 Kog speltkernerne møre i vandet og Knorr Grøntsagsfond ved lav varme.
  • 2 Brun løg og knoldselleri. Hæld over speltkernerne.
  • 3 Tilsæt ost og cremefraiche 18 %. Slut af med salt, citronsaft, æble og persille. Hvis spelt-ottoen er for tyk, kan du tilsætte ekstra vand.