Skip to content

Hvad søger du?

Nældesuppe med løg og æg

  • Tilbered

    Minutter
  • Sværhed

  • Forberedning

    Minutter
  • Serveringer


  • 500 g forkogte nælder
  • 1 løg, snittet
  • 2 fed hvidløg, hakkede
  • 3 spsk. Knorr Koncentreret Kyllingefond
  • 7 dl vand
  • Sort peber
  • Maizena Lys Jævner
  • Æg til garnering
  • Flydende margarine

  • 1 Svits løg og hvidløg ved svag varme. Læg nælderne i, og svits yderligere et par min.
  • 2 Hæld vand og kyllingefond over og kog op. Kog ved middelhøj varme i 10 min. smag til med peber.
  • 3 Tilsæt flydende margarine og blend til en jævn suppe. Garnér med et kogt æg.