Skip to content

Hvad søger du?

Mexicansk lasagne

Lasagne er blevet en klassiker i det danske køkken. Prøv en anderledes version inspireret af Mexicos, og forøg hele familiens kulinariske repertoire. Det hakkede oksekød erstattes i denne opskrift med stegt kalkunbryst, som både gør lasagnen til en anderledes smagsoplevelse men også bidrager til et sundere måltid. Der kan tilsættes krydderier efter behov, alt efter hvor meget spice du ønsker.
  • Tilbered

    Minutter
  • Sværhed

  • Forberedning

    Minutter
  • Serveringer


  • 500 g kalkun skåret i strimler
  • 2 spsk. olie
  • 2 spsk. karry
  • 200 g løg
  • 1 dåse hakkede tomater
  • 2 1/2 dl piskefløde stabilisator
  • 2 1/2 dl sødmælk
  • 70 g tomatpuré
  • 3 spsk. mexicansk krydderi
  • 9 stk. lasagneplader
  • 450 g frossen spinat
  • 100 g revet ost
  • 2 spsk. tørret oregano
  • Salt og peber