Skip to content

Hvad søger du?

Lammegryde

Lammet har en naturlig plads på Gotland. Her serveres lammekød i en gryde med smag af urter, citron, bønner og tomat.
  • Tilbered

    Minutter
  • Sværhed

  • Forberedning

    Minutter
  • Serveringer


  • 1000 g lammesmåkød
  • 200 g løg, hakket
  • 30 g flydende margarine
  • 300 g hvedekerner
  • 60 g Knorr Koncentreret Grøntsagsfond
  • 1 1/2 dl vand
  • 700 g Knorr Chunky Tomatsuppe med rød peberfrugt og basilikum
  • 1 fed hvidløg, presset
  • 400 g knoldselleri, skåret i tern
  • 100 g citronsaft, presset
  • 70 g bredbladet persille
  • Salt og peber

  • 1 Brun lammekød og løg i margarine. Bring Knorr Grønsagsfond i kog, tilsæt hvedekerner, og lad det simre.
  • 2 Læg kød og løg i en gryde, og hæld vandet over. Tilsæt Knorr Chunky Tomatsuppe og hvidløg og bring det i kog. Skru ned til lav varme, og lad retten simre, indtil kødet er mørt. Tilføj selleriterningerne, og lad dem simre med i 15 min.
  • 3 Servering: Tilsæt hvedekerner, bønner og citronsaft. Smag til med salt og peber. Pynt med persille.