Skip to content

Hvad søger du?

Ålandsk Laksepande

Det rustikke ålandske køkken er kendt for sin enkelthed, og der arbejdes med nogle få, udvalgte råvarer.
  • Tilbered

    Minutter
  • Sværhed

  • Forberedning

    Minutter
  • Serveringer


  • 650 g laksefilet
  • 400 g kartofler, vaskede
  • 150 g fennikel, I tern
  • 5 dl vand
  • 150 ml cremefine
  • 1 terning Knorr Fiskebouillon
  • 100 g løg, finthakket
  • Lidt jævning
  • 2 g sort peber, stødt
  • 2 g salt
  • 1 tsk eddike