Lad os starte madlavningen
- 1 Bland Knorr Fiskebouillon med 1 spsk. olivenolie for at danne en pasta. Massér det ind i fisken på begge sidder. Opvarm en pande med ½ spsk. olivenolie og steg laksefileterne i ca. 3-4 min. på hver side. Hvis du ønsker at din laks skal være lyserød i midten skal du kun stege i ca. 2-3 min. på hver side.
- 2 I en skål piskes den resterende olivenolie sammen med eddike og sukker. Tilsæt herefter dine rødløg, cherrytomater, urter og saft og skal fra citronen.
- 3 Hæld vinaigretten udover den stegte laks og top retten af med friske urter.
Lakselasagne
Lasagne er en klassiker som de fleste elsker, og den kan varieres på et utal af måder. Her finder du en lækker opskrift med laks. Det er en utrolig velsmagende og frisk variation af klassikeren med oksekød. Hvis du foretrækker en anden form for fisk, kan retten også fint laves med hvid fisk som eksempelvis torsk eller sej.
-
Tilbered
Minutter -
Sværhed
-
Forberedning
Minutter
Pasta med laks
Prøv denne lækre ret på pasta med laks. Der skal gerne sættes fisk på bordet 2-3 gange om ugen. Vi ved det jo alle sammen godt, men sommetider kan det være svært at finde på nye måder at få fisk i maden. Laks kan tilberedes på mange forskellige måder, hvor denne variation er med pasta. Denne lette og hurtige pastaret med laks skal nok blive en favorit. Som de fleste pastaretter er denne opskrift supernem at gå til, og maden er hurtigt klar til servering. Der findes mange fordele ved at benytte sig af gravad laks ud over de åbenlyse smagsmæssige. Laksen er oplagt til hurtige måltider som dette, da der ikke er behov for tilberedning. Tilbehøret til vores opskrift på pasta med laks består af en række lækre grøntsager, der sauteres i en brandvarm gryde, hvorefter der tilføjes fløde for at give retten den karakteristiske cremede konsistens. Cocktailtomater og selleri bidrager med en syrlig- og bitterhed som modspil til den cremede fløde. Vores opskrift på pasta med laks vil uden tvivl blive et hit rundt om bordet.
-
Tilbered
Minutter -
Sværhed
-
Forberedning
Minutter
Grillet laks med dildhollandaise
Denne lækre opskrift med laks, serveres med asparges og dildhollandaise. Grill kun laksen på skindsiden for at opnå det bedste resultat!
-
Tilbered
Minutter -
Sværhed
-
Forberedning
Minutter