Skip to content
Hvad søger du?

Kylling- og græskarsuppe

  • Cooking Time

    mins
  • Difficulty

  • Prep time

    mins
  • Serves

    people

Nutritional information

 

Amount per serving

Protein (g)

0.3g

Energy (kJ)

125kJ

Energy (kcal)

29kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

7.7g

Carbohydrate excl. fibre (g)

7.2g

Sugar (g)

6.3g

Fibre (g)

0.5g

Fat (g)

0.1g

Saturated fat (g)

0.0g

Unsaturated fat (g)

0.0g

Total

1.6g

749kJ

176kcal

46.1g

43.1g

37.9g

3.0g

0.6g

0.1g

0.1g

  • 4 kyllingebryst, i tynde skiver
  • 2 løg, i skiver
  • 2 spsk. hakket frisk ingefær
  • 1 kg butterscotch græskar, skrællet og skåret i tern (et frosset græskar kan også gå an)
  • 2 grønne æbler
  • 2 spsk. karrypulver
  • 1 1/2 l vand
  • 2 Fond "Du Chef" Kylling
  • 1/2 blomkålshoved, skåret i mundrette stykker
  • 1 Sauter løg, ingefær, græskar og æbler indtil de begynder at falde sammen. Tilsæt så karrypulver og lad det sautere i 2 min.
  • 2 Hæld vand og Knorr Fond ”Du Chef” Kylling ved og bring det hele i et let kog. Lad det simre indtil græskarret er blødt.
  • 3 I mellemtiden steges kyllingen til den er klar. Du kan krydre den med noget karrypulver, hvis du vil. Til sidst tilsættes blomkål, hvorefter det stilles til side.
  • 4 Blend suppen til den er glat og tilsæt kylling og blomkål.