Skip to content
Hvad søger du?

Den perfekte bolognese

  • Cooking Time

    mins
  • Difficulty

  • Prep time

    mins
  • Serves

    people

Nutritional information

 

Amount per serving

Protein (g)

38.0g

Energy (kJ)

2080kJ

Energy (kcal)

497kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

12.7g

Carbohydrate excl. fibre (g)

10.5g

Sugar (g)

3.6g

Fibre (g)

2.1g

Fat (g)

28.1g

Saturated fat (g)

14.1g

Unsaturated fat (g)

11.1g

Total

152.0g

8321kJ

1989kcal

50.6g

42.2g

14.6g

8.4g

112.6g

56.4g

44.5g

  • 1 løg
  • 1 stor gulerod
  • 1 stængel selleri
  • 2 spsk. olivenolie
  • 2 fed hvidløg
  • 400 g hakket oksekød
  • 2 dl rødvin
  • 1 spsk. koncentreret tomatpasta
  • 2 Knorr Oksebouillonterninger
  • 1 dåse flåede tomater
  • 1 spsk. tørret basilikum
  • Pasta
  • Parmesan
  • Frisk basilikum