Skip to content

Hvad søger du?

Græsk salat med kylling

Vores farverige velsmagende græske salatopskrift er forfriskende og alsidig. Serveres og nydes som tilbehør eller som hovedret.
  • Tilbered

    Minutter
  • Sværhed

  • Forberedning

    Minutter
  • Serveringer


  • 2 spsk. olivenolie
  • 1 terning Knorr Kyllingebouillon
  • Saft fra en halv citron
  • 2 kyllingebrystfileter
  • 2 store tomater, skåret i skiver
  • 1 agurk, skåret i strimler
  • 80 g sorte oliven
  • 1 rød peberfrugt, skåret i strimler
  • 1 rødløg, skåret i skiver
  • 150 g fetaost, i tern
  • 1 spsk. frisk oregano, mynte eller basilikum
  • 1 brev Knorr Græsk Dressing Mix
  • 1 1/2 dl cremefraiche
  • Peber

  • 1 Forvarm ovnen til 200°C.
  • 2 Bland olivenolie med den knuste Knorr bouillonterning og citronsaft. Gnid blandingen ind i kyllingen og placer fileterne på en bageplade og steg i ovnen i 20 min. indtil kødet er gennemstegt. Lad kødet hvile i 10 min.
  • 3 Bland alle grøntsager, ost og oregano sammen i en stor skål.
  • 4 Skær kyllingen ud og tilføj den i skålen.
  • 5 Tilsæt cremefraiche i en lille skål og bland Knorr Græsk Dressing Mix i. Rør dressingen rundt og læg lidt på toppen af salaten.
  • 6 Smag til med friskkværnet peber.