Skip to content
Hvad søger du?

Græsk salat med kylling

  • Cooking Time

    mins
  • Difficulty

  • Prep time

    mins
  • Serves

    people

Nutritional information

 

Amount per serving

Protein (g)

1.1g

Energy (kJ)

426kJ

Energy (kcal)

102kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

3.9g

Carbohydrate excl. fibre (g)

3.2g

Sugar (g)

2.5g

Fibre (g)

0.7g

Fat (g)

9.5g

Saturated fat (g)

7.0g

Unsaturated fat (g)

2.0g

Total

4.4g

1703kJ

406kcal

15.5g

12.6g

9.9g

2.8g

37.9g

27.8g

8.0g

  • 2 spsk. olivenolie
  • 1 terning Knorr Kyllingebouillon
  • Saft fra en halv citron
  • 2 kyllingebrystfileter
  • 2 store tomater, skåret i skiver
  • 1 agurk, skåret i strimler
  • 80 g sorte oliven
  • 1 rød peberfrugt, skåret i strimler
  • 1 rødløg, skåret i skiver
  • 150 g fetaost, i tern
  • 1 spsk. frisk oregano, mynte eller basilikum
  • 1 brev Knorr Græsk Dressing Mix
  • 1 1/2 dl cremefraiche
  • Peber
  • 1 Forvarm ovnen til 200°C.
  • 2 Bland olivenolie med den knuste Knorr bouillonterning og citronsaft. Gnid blandingen ind i kyllingen og placer fileterne på en bageplade og steg i ovnen i 20 min. indtil kødet er gennemstegt. Lad kødet hvile i 10 min.
  • 3 Bland alle grøntsager, ost og oregano sammen i en stor skål.
  • 4 Skær kyllingen ud og tilføj den i skålen.
  • 5 Tilsæt cremefraiche i en lille skål og bland Knorr Græsk Dressing Mix i. Rør dressingen rundt og læg lidt på toppen af salaten.
  • 6 Smag til med friskkværnet peber.