Skip to content

Hvad søger du?

Flæskesteg

Med Knorrs opskrift på flæskesteg kommer du godt fra start. Vi viser dig nemlig vejen til dejlige og sprøde flæskesvær samt en lækker hjemmelavet brun sauce.
  • Tilbered

    Minutter
  • Sværhed

  • Forberedning

    Minutter
  • Serveringer


  • 1 1/2 kg nakkekam med svær
  • 2 tsk. salt
  • 1/2 tsk. peber
  • 2 laurbærblade
  • Hele nelliker
  • 1 Knorr Fond "Du Chef" Oksekød
  • 1/2 l vand
  • 3 skalotteløg

  • 1 Varm ovnen til 160°C. Rids sværen med en kniv. Læg stegen med sværen nedad i en bradepande sammen med vand (hæld kogende vand i sammen med kødbouillonen). Lad vandet i panden nå cirka 2 cm. op.
  • 2 Kog sværen i ovnen i cirka 20 min.