Chili con carne

Det du skal bruge

• 500 g hakket oksekød
• 1 fed hvidløg, finthakket
• 1 stærk chili, i tynde skiver
• 28 g Knorr Oksebouillon opløst i 300 ml kogende vand
• 1 spsk. stødt koriander
• 1 spsk. spidskommen
• 1 glas rødvin (valgfrit)
• 2-3 spsk. tomatpuré
• 1 dåse flåede tomater (400 g)
• 1 dåse kidneybønner (400 g), drænet for vand
• 15 g friskhakkede koriander