Skip to content

Hvad søger du?

Kartoffelkroketter med sprængt okse og peberrod/sennepsmayonnaise

Sprængt oksebryst med peberrodssaucen og traditionel garniture - den kender vi alle. Vi ærer denne gamle klassiker, men synes at den ville være fantastisk som en street-food udgave. Her er vores bud på klassikeren i nye klæder.
  • Tilbered

    Minutter
  • Sværhed

  • Forberedning

    Minutter
  • Serveringer


  • 1 kg oksebryst
  • 1 1/2 dl vand
  • 1 terning oksebouillon fra kødet, afkølet