Svinekotelletter med sød chili

Svinekoteletter med sød chili

Disse svinekotelletter med sød chili er hurtige og nemme at lave med den sødhed, der kommer fra de røde peberfrugter, røde løg og rødvinseddiken. Smagen er fantastisk, især når peberfrugterne begynder at karamellisere med kødet.

Tilbered

Minutter
Sværhed
Forberedning

Minutter
Serveringer

1 terning Knorr Grøntsagsbouillon
4 spsk. olivenolie
Sort peber
4 svinekoteletter med ribben
2 røde peberfrugter, skåret i tern
1 rødløg, skåret i tern
1 rød chili, finthakket
1 spsk. sukker
3 spsk. rødvinseddike
1 håndfuld basilikum
1 bundt timian
4 fed hvidløg, presset