Skip to content

Hvad søger du?

Kylling Teriyaki

  • Tilbered

    Minutter
  • Sværhed

  • Forberedning

    Minutter
  • Serveringer


  • 4 kyllingefileter
  • 1 spsk. olie
  • 4 spsk. sojasauce
  • 4 spsk. sake (valgfrit)
  • 4 spsk. mirin (japansk madvin)
  • 1 spsk. honning
  • 2 1/2 cm ingefær, finthakket
  • 1 rød chili, finthakket
  • 2 forårsløg, finthakket
  • 1 løg, i tynde skiver
  • 2 fed hvidløg
  • 1 Knorr Fond "Du Chef" Kylling
  • 1 gulerod, i tynde skiver
  • 1 rød peber, i tynde skiver
  • 1/2 tsk. sesamolie
  • 300 g ris, kogt efter anvisning på pakken

  • 1 For at lave teriyaki saucen, bland sojasauce, sake, mirin, honninh, ingefær, chili og forårsløg i en lille skål. Læg saucen til side.
  • 2 Varm olie i en stor gryde og steg kyllingen på medium varme i 4-5 min. indtil det har fået en flot og gylden farve.
  • 3 Sænk varmen og tilføj løg, hvidløg og Knorr Fond "Du Chef" og lad det stege i yderligere 5-7 min. i mens du rør jævnligt.
  • 4 Når kyllingen er ved at være færdigtilberedt, tilføj da teriyaki saucen. Tilføj gulerødder og rød peber. Brug en ske til at hælde saucen over kyllingen, så kyllingen får så meget saft som muligt. Lad retten simre videre i 3-5 min. indtil kyllingen er færdig og saucen har fået en lækker og tyk konsistens.
  • 5 Tilføj sesamolie og lad retten koge i ca. 30 sek.
  • 6 Server straks sammen med kogte ris.