Kylling med søde kartofler og quinoa

Lad os starte madlavningen

• 1 Varm ovnen op til 210°C (varmluft 190°C).
• 2 Varm olien op I en gryde. Tilføj løg og hvidløg og steg i ca. 10 min. indtil løgene har fået en flot og gylden farve.
• 3 Tilføj sødekartofler, timian og kylling.
• 4 Opløs Knorr Fond ”Du Chef” i 350 ml kogende vand.
• 5 Kom fonden i gryden sammen med flåede tomater og lad retten simre. Dæk gryden med et låg og kom gryden i ovnen i ca. 40 min.
• 6 Tag panden ud af ovnen og tilføj quinoa og evt. lidt kogende vand, hvis det er nødvendigt.
• 7 Kom låg op gryden igen og kom den i ovnen i yderligere 20 min. eller indtil quinoaen og kyllingen er færdig.
• 8 Krydr med peber og servér.