Lad os starte madlavningen
- 1 Varm ovnen op til 210°C (varmluft 190°C).
- 2 Varm olien op I en gryde. Tilføj løg og hvidløg og steg i ca. 10 min. indtil løgene har fået en flot og gylden farve.
- 3 Tilføj sødekartofler, timian og kylling.
- 4 Opløs Knorr Fond ”Du Chef” i 350 ml kogende vand.
- 5 Kom fonden i gryden sammen med flåede tomater og lad retten simre. Dæk gryden med et låg og kom gryden i ovnen i ca. 40 min.
- 6 Tag panden ud af ovnen og tilføj quinoa og evt. lidt kogende vand, hvis det er nødvendigt.
- 7 Kom låg op gryden igen og kom den i ovnen i yderligere 20 min. eller indtil quinoaen og kyllingen er færdig.
- 8 Krydr med peber og servér.