Skip to content

Hvad søger du?

Kylling i ovn

Er du også tosset med kylling i ovnen? Det er kun din egen fantasi, der sætter grænser for resultatet, når du vælger at lave en hel kylling i ovnen. Retten åbner nemlig op for et hav af kombinationer og serveringsmuligheder, som kan gøre din middag til en unik én af slagsen. Når du laver en hel kylling i ovnen, kan du tilføje en masse smagsgivende grøntsager og rodfrugter rundt omkring kyllingen. Fyldet kan du med fordel servere sammen med den saftige kylling, når den er færdig.
  • Tilbered

    Minutter
  • Sværhed

  • Forberedning

    Minutter
  • Serveringer


  • 1 hel kylling
  • 6 gulerødder
  • 3 store løg
  • 8 fed hvidløg
  • 2 dl hvidvin
  • Knorr Aromat
  • Smør
  • Salt og peber
  • Rosmarin

  • 1 Placér den hele kylling med brystet opad i stegesoen og gnid ind i olie, rosmarin, Knorr Aromat, salt og peber.
  • 2 Vask og rens grøntsager inden de skæres ud og lægges i gryden rundt om kyllingen. Gulerødderne skæres ud i 2-3 cm lang stykker og løgene deles i kvarte.
  • 3 Tilsæt en smule smør og godt med hvidvin.
  • 4 Læg låget på, og stil stegesoen ind i en kold ovn og tænd på 200°C i ca. 1½-2 timer.
  • 5 Server med grøn salat eller nybagt brød.