Gullaschsuppe med ostecreme

En gang i mellem kan der opstå en ustyrlig trang til suppe og hvad er så bedre end en klassisk gullaschsuppe? Retten stammer fra Ungarn og er karakteriseret ved sin kraftige smag. Denne opskrift er perfekt som forret eller som et lækkert aftensmåltid til hele familien, da den er supernem at gå til og smager fantastisk. Retten kan spises med forskelligt tilbehør, men særligt lækre knasende croutoner egner sig godt hertil.