Couscous salat
Denne couscous opskrift er et rigtig let og velsmagende alternativ, hvis du leder efter en ny ret.
-
Tilbered
Minutter -
Sværhed
-
Forberedning
Minutter -
Serveringer
Det du skal bruge
- 1 rødløg, skåret i tern
- 1 courgette, skåret i tern
- 1 rød peber, skåret i tern
- 1 gul peberfrugt, skåret i tern
- 3 spsk olivenolie
- 375 ml kogende vand
- 1 terning Knorr grøntsagsbouillon
- 250 g couscous
- 2 spsk citronsaft
- 15 g koriander, skåret i skiver
- 15 g mynte, friskhakket