Skip to content

Hvad søger du?

Bulgursalat med feta og oliven

Knasende bulgur med masser af friske urter og en lækker dressing udgør en lækker sund salat.
  • Tilbered

    Minutter
  • Sværhed

  • Forberedning

    Minutter
  • Serveringer


  • 250 g bulgur
  • 4 forårsløg, efter behag
  • 2 spsk. frisk mynte
  • 4 spsk. persille
  • 250 g cherrytomater
  • 150 g fetaost
  • 1 dåse kikærter, 400 g
  • 1 brev Knorr Dressing Mix

  • 1 Kog 500 ml vand. Tilsæt bulgur, dæk det til og lad det stå i 20 min. indtil det er blødt. Lad vandet løbe fra hvis nødvendigt og afkøl. Hak løg, mynte og persille fint. Skær tomaterne i kvarte og smuldr fetaen.
  • 2 Lad vandet løbe fra kikærterne. Lav Knorr Dressing Mix ved at følge instruktionerne på pakken.
  • 3 Bland bulgur, kikærter, tomater og urter sammen. Hæld salat dressing over og top med feta.