Skip to content

Hvad søger du?

Broccoli- og ostesuppe

Vores cremede suppe vil gøre din dag lysere. Kog broccoli, aromatisk bouillon og smøreost sammen, og du har et lækkert aftensmåltid.
  • Tilbered

    Minutter
  • Sværhed

  • Forberedning

    Minutter
  • Serveringer


  • 1 løg
  • 600 g broccoli
  • 2 spsk margarine
  • 1 Knorr Grøntsags- eller hønsebouillonterning
  • 500 ml mælk
  • 200 g revet ost f.eks. cheddar

  • 1 Snit løgene, og del broccolien op i buketter.
  • 2 Smelt margarine i en stor gryde. Tilsæt løg, og sauter det i nogle min., indtil det dufter.
  • 3 Tilsæt mælk, vand og bouillon. Kog det op. Tilsæt broccoli. Lad det koge ved middel varme i 10 min.
  • 4 Tilsæt ost, og kog det i 3-4 min., indtil osten smelter.
  • 5 Servér suppen med brød eller pasta (de små slags).