Baconindpakket svinefilet med æbleslaw og ovnstegte kartofler med bearnaisesauce
-
Cooking Time
mins -
Difficulty
-
Prep time
mins -
Serves
people
Nutritional information
Amount per serving
Protein (g)
28.5g
Energy (kJ)
4748kJ
Energy (kcal)
1136kcal
Carbohydrate incl. fibre (g)
71.9g
Carbohydrate excl. fibre (g)
63.1g
Sugar (g)
3.1g
Fibre (g)
8.8g
Fat (g)
82.1g
Saturated fat (g)
32.9g
Unsaturated fat (g)
43.8g
Total
113.8g
18992kJ
4545kcal
287.5g
252.2g
12.5g
35.2g
328.5g
131.6g
175.2g
- 1 svinefilet
- 2 pakker bacon i skiver
- 2 spsk. Maille Dijionsennep
- Salt og peber
- 2 æbler, skåret i tynde stænger
- 2 1/2 dl kål, fint revet
- 1 gulerod, i fine strimler
- 2 løg, fintskåret
- 1 Hellmann’s Chili Mayo
- 1 citron, skal og saft
- 10 mellemstore kartofler med skræl, skåret i både
- 3 spsk. madolie
- Salt og peber
- Et par kviste frisk grofthakket timian
- 1 brev Knorr Béarnaise Sauce
- 2 1/2 dl vand
- 90 g smør