Skip to content
Hvad søger du?

Baconindpakket svinefilet med æbleslaw og ovnstegte kartofler med bearnaisesauce

  • Cooking Time

    mins
  • Difficulty

  • Prep time

    mins
  • Serves

    people

Nutritional information

 

Amount per serving

Protein (g)

28.5g

Energy (kJ)

4748kJ

Energy (kcal)

1136kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

71.9g

Carbohydrate excl. fibre (g)

63.1g

Sugar (g)

3.1g

Fibre (g)

8.8g

Fat (g)

82.1g

Saturated fat (g)

32.9g

Unsaturated fat (g)

43.8g

Total

113.8g

18992kJ

4545kcal

287.5g

252.2g

12.5g

35.2g

328.5g

131.6g

175.2g

  • 1 svinefilet
  • 2 pakker bacon i skiver
  • 2 spsk. Maille Dijionsennep
  • Salt og peber
  • 2 æbler, skåret i tynde stænger
  • 2 1/2 dl kål, fint revet
  • 1 gulerod, i fine strimler
  • 2 løg, fintskåret
  • 1 Hellmann’s Chili Mayo
  • 1 citron, skal og saft
  • 10 mellemstore kartofler med skræl, skåret i både
  • 3 spsk. madolie
  • Salt og peber
  • Et par kviste frisk grofthakket timian
  • 1 brev Knorr Béarnaise Sauce
  • 2 1/2 dl vand
  • 90 g smør