Bøf med nøddeskorpe og rødvinssauce
-
Cooking Time
mins -
Difficulty
-
Prep time
mins -
Serves
people
Nutritional information
Nutritional information
Amount per serving
Protein (g)
9.0g
Energy (kJ)
1667kJ
Energy (kcal)
400kcal
Carbohydrate incl. fibre (g)
8.1g
Carbohydrate excl. fibre (g)
5.6g
Sugar (g)
0.6g
Fibre (g)
2.5g
Fat (g)
38.4g
Saturated fat (g)
5.9g
Unsaturated fat (g)
21.4g
Total
35.9g
6667kJ
1599kcal
32.4g
22.2g
2.5g
10.1g
153.6g
23.6g
85.7g
- 4 bøffer, 170-200 g hver
- 1 pakke Knorr Gourmet Rødvinssauce, lavet efter pakkens anvisning
- 3 spsk. flydende margarine
- 100 g margarine
- 100 g ristedet knuste solsikkefrø
- 100 g ristede knuste græskarfrø
- 100 g skrællede, ristede og knuste hasselnødder
- 2 modne avocadoer, most
- 1 citron, skrællen og saften herfra
- 2 fed hvidløg, knust
- 2 spsk. hakket timian
- 100 g revet parmasan