Lad os starte madlavningen
- 1 Tænd ovnen på 220°C (varmluft 200°C)
- 2 Skær peberfrugterne i tern. Dræn vandet fra bønnerne og majsene.
- 3 Steg peberfrugten på en pande i varm olie. Tilsæt 250 ml kold vand. Kom Knorr mixretten i og kom retten i kog. Tilsæt bønner og majs og lad retten simre på lav varme i 5 min.
- 4 Smør et tyndt lag creme fraiche på tortillapandekagerne. Kom grøntsagsblandingen på halvdelen af pandekagerne, luk den til, så den er halveret og drys med ost.
- 5 Bag dine burritos i ovnen i ca. 8 min. Server dem herefter med frisk koriander.