Lad os starte madlavningen
- 1 Opvarm ovnen til 200°C.
- 2 Del spidskålen i 4 kvarte.
- 3 Halver de to avocadoer, fjern stenene og fjern skrællen.
- 4 Bland revet citronskræl, olie, salt og peber og gnid blandingen ind i kålen og pensl på avocadoen.
- 5 Sæt de kvarte spidskål i ovnen og steg i ca. 10 min. Vend dem og steg i yderligere 10 min.
- 6 Varm en grillpande og steg de halve avocadoer, til de har fået pæne grillstriber.
- 7 Tilbered saucen ved at blande 1 brev Knorr Hollandaise Sauce med 2,5 dl vand i en gryde.
- 8 Anret de bagte spidskål og de grillede avocadoer på fire tallerkener. Bland den hakkede grønkål med lidt af olieblandingen – og hæld den over spidskålen og avocadoen.
- 9 Server med Knorr Hollandaise Sauce.