Skip to content
Hvad søger du?

Salat af rå blomkål og broccoli med sort hvidløgsmayo

  • Cooking Time

    mins
  • Difficulty

  • Prep time

    mins
  • Serves

    people

Nutritional information

 

Amount per serving

Protein (g)

0.7g

Energy (kJ)

1347kJ

Energy (kcal)

322kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

1.5g

Carbohydrate excl. fibre (g)

1.0g

Sugar (g)

0.6g

Fibre (g)

0.6g

Fat (g)

35.5g

Saturated fat (g)

5.8g

Unsaturated fat (g)

28.2g

Total

8.4g

16169kJ

3865kcal

18.5g

11.4g

7.1g

7.1g

425.9g

69.4g

338.0g

  • ½ blomkål
  • ½ broccoli
  • 1 dl mayonnaise
  • 1 brev Knorr Hollandaise Sauce
  • 3 fed sort hvidløg
  • 2 spsk. sorte sesamfrø, let ristet
  • 3 stk. rispapir, brudt i lige store stykker (12 i alt)
  • 3 dl fritureolie
  • ½ dl olivenolie
  • 1 citron, saft og revet skal
  • Salt og peber
  • 1 bakke brøndkarse