Skip to content

Hvad søger du?

Penne med stegte svampe, grøntsager og Karrysauce

Vegetarret
  • Tilbered

    Minutter
  • Sværhed

  • Forberedning

    Minutter
  • Serveringer


  • 4 portioner pasta penne
  • 1 brev Knorr Curry Sauce
  • 2 spsk. god olivenolie
  • 2 fed hvidløg, finthakket
  • 1 finthakket løg
  • 1/4 blomkål skåret i små bidder
  • 150 g shiitake svampe
  • 150 g marineret, grillet rød peber skåret i små bidder
  • 1 æble, skrællet og skåret i tynde pinde

  • 1 Kog pasta som anvist på pakken og tilbered Knorr Curry Sauce.
  • 2 I mellemtiden opvarmer du olien på en stegepande.
  • 3 Tilsæt løg og hvidløg og steg blidt til løgene er klare. Tilsæt derefter svampe, de grillede, røde peber og blomkål.
  • 4 Steg indtil grøntsagerne har fået lidt farve.
  • 5 Afdryp pastaen og bland alle ingredienser sammen.
  • 6 Anret de fire portioner på tallerkener og hæld lidt sauce over anretningen.