Skip to content

Hvad søger du?

Kikærte tagine

En dåse kikærter kan blive til et lækkert måltid ved at tilsætte krydderier og grøntsager.
  • Tilbered

    Minutter
  • Sværhed

  • Forberedning

    Minutter
  • Serveringer


  • 1 spsk. olie
  • 1 løg, hakket
  • 1 rød peberfrugt, skåret i skiver
  • 150 g champignon, hakket
  • 15 g friskrevet ingefær
  • 1 spsk. stødt gurkemeje
  • 1 spsk. stødt spidskommen
  • 300 g kartofler, hakket og blancheret
  • 220 g drænet kikærter på dåse
  • 5 dl vand
  • 28 g Knorr Koncentreret Grøntsagsfond
  • 1 spsk. persille, hakket

  • 1 Opvarm olien i en stor pande. Tilsæt løg til de er bløde.
  • 2 Tilsæt peberfrugt, champignoner og steg i endnu et minut. Tlsæt ingefær, gurkemeje, spidskommen og rør rundt, så krydderierne blandes godt.
  • 3 Tilsæt kartofler, tomater, kikærter, vand og grøntsagsfond. Lad det simre i 30 min. eller indtil grøntsagerne er møre og ca. halvdelen af væsken er reduceret, så du har en let sauce.
  • 4 Server retten med hakket persille på toppen.