Skip to content

Hvad søger du?

Svampesovs

En god svampesovs kan gøre underværker – specielt, når du indtager den sammen med et godt og saftigt stykke kød. Sovsen bærer typisk præg af en karakteristisk smag af de tilsatte svampe, som gør sovsen helt unik. Dens fyldige og koncentrerede smag er utrolig vanedannende og svær at erstatte med noget andet, når du først har vænnet dig til den. En svampesovs fungerer typisk som et lettere supplement til maden, fordi den sjældent er lige så fed som andre sovsetyper. Dette er netop også en af grundene til, at en svampesovs ofte passer rigtig godt til et hav af forskellige varme retter. Hvis du derimod ikke er den store kødspiser, kan en svampesovs også fungere godt til nogle friske kartofler og grønne bønner. En cremet svampesovs går nemlig godt i spændt med simple råvarer, fordi svampene i sig selv bidrager med en helt fantastisk smag.
  • Tilbered

    Minutter
  • Sværhed

  • Forberedning

    Minutter
  • Serveringer


  • 1 brev Knorr Champignong Sauce
  • 150 g svampe, grofthakkede
  • 1 dl flydende margarine
  • 3 spsk. purløg, finthakket
  • Mælk
  • Vand