Hvad søger du?

Æg Florentine

Sauce

Vi elsker sauce. Om det er vegetariske retter, fiskeretter eller kødretter, så har sauce altid sin plads, og det skal selvfølgelig også være danskernes favoritsauce fra Knorr

Smagfulde opskrifter

Season
Course
Difficulty
Refine your recipes

Filtered by:

    We have placeholderForNumberOfRecipes recipes for you

    We could not find any recipes meeting your search criteria

    How about one of these?

    • Andebryst med champignonsauce

      • Tilbered

        Minutter
      • Sværhed

      • Forberedning

        Minutter
    • Baconindpakket svinefilet med æbleslaw og ovnstegte kartofler med bearnaisesauce

      Denne opskrift er en genvej til velsmag for dig, der ikke vil gå på kompromis med smag, men ikke har tid til at bruge flere timer i køkkenet hver dag. En svinefilet eller svinekam som det også kaldes, er noget af de lækreste kød, og har en vidunderlig smag. Når den ydermere pensles med dijonsennep, og vikles ind i bacon, opnås der en sand smagseksplosion. Retten serveres med lækre sprøde kartofler eller pomfritter direkte fra ovnen, bearnaisesauce og en frisk æbleslaw lavet på æbler og kål. Alle måltidets delelementer fungerer sublimt sammen, og æbleslawen giver et elegant modspil til den tunge bearnaise, så du med god samvittighed og smag i munden, kan tillade dig at tage en ekstra portion. Og det vil både du og eventuelle gæster få lyst til, når du stiller denne ret på bordet.

      • Tilbered

        Minutter
      • Sværhed

      • Forberedning

        Minutter
    • Bagte grøntsager, sojabønne fettuccine og béarnaise

      • Tilbered

        Minutter
      • Sværhed

      • Forberedning

        Minutter
    • Blomster af gule beder med bearnaisecreme

      Idéel til tapas.

      • Tilbered

        Minutter
      • Sværhed

      • Forberedning

        Minutter
    • Boller i karry

      Boller i karry er en af danskernes absolut favoritter, og en alsidig og lækker opskrift kan gøre dig til en stjerne i det eget hjem. Vi kender ingen, som ikke elsker den silkebløde karry. Retten bliver ofte nydt i løbet af de kolde måneder, hvor familien kan samles om bordet til en snak om, hvad der er sket i løbet af dagen. Den er super nem at tilberede, og med Knorr Karry Sauce er du sikret en sauce, som er velsmagende hver eneste gang. Vores sauce er nemlig letkrydret, lys og velduftende og sammensat af de allerbedste krydderier. Alt du skal gøre for at tilberede saucen er at komme mælk og vand i en gryde, komme posens indhold i og røre rundt. På få min. er saucen færdig og klar til brug. Den eksotiske karry gør at retten får en duft og smag, som vækker minder fra barndomstiden, når du træder ind i køkkenet. Der findes mange opskrifter på boller i karry, og det kan være svært at finde den helt rigtige. Men prøv denne – den er et sikkert hit.

      • Tilbered

        Minutter
      • Sværhed

      • Forberedning

        Minutter
    • Boller i æble-karry

      Boller i Karry er en favorit de fleste af os har stiftet bekendtskab med allerede fra barnsben, og behøver derfor ingen nærmere introduktion. Der er mange gode grunde til, at vi igen og igen kaster os over boller i karry. Denne opskrift er helt traditionel, og udmærker sig ved en klassisk krydret smag. Som altid træder karryen tydeligt i karakter, og hjælper til at definere de andre ingredienser, og særligt kombinationen med de søde æbler fungerer godt.

      • Tilbered

        Minutter
      • Sværhed

      • Forberedning

        Minutter
    • Brun sauce

      Brun sovs er en af de mest alsidige sovse, vi kan finde herhjemme. Til hakkebøffer, flæskesteg, and og meget andet. For mange er brun sovs lig hjemlig hygge og danske traditioner.Server f.eks. til kød som flæskesteg, bøffer, oksekød, hakkebøffer og frikadeller.Hvis du ikke laver sauce fra bunden, så kan du altid laver nem og lækker sauce på få min. med Knorr Brun sauce på breve.

      • Tilbered

        Minutter
      • Sværhed

      • Forberedning

        Minutter
    • Bøf med nøddeskorpe og rødvinssauce

      En veltilberedt bøf på panden smager fantastisk, men hvad skal du gøre, hvis du vil give bøffen et ekstra pift? Vi har sammensat en raffineret ’nøddeskorpe’ bestående af blandt andet solsikke- og græskarfrø, avocado, citron, hvidløg og parmesan. Nøddeskorpen fungerer som en slags marinade, der giver kødet en delikat knasen og et godt bid. Retten kan laves med det kød, du foretrækker, og du går ikke galt i byen med hverken okse- svine eller lammekød. Traditionelt laves den dog med oksekød, da det spiller godt overens med den kraftige rødvinssauce. Det er en nem ret, der ikke kræver meget forberedelsestid eller avancerede køkkenfærdigheder. Ganske enkelt en oplagt ret, hvis du savner noget variation på middagsbordet i dagligdagen eller vil imponere gæsterne.

      • Tilbered

        Minutter
      • Sværhed

      • Forberedning

        Minutter
    • Choron sauce

      • Tilbered

        Minutter
      • Sværhed

      • Forberedning

        Minutter
    • Cordon bleu med pasta og cabaretsauce

      • Tilbered

        Minutter
      • Sværhed

      • Forberedning

        Minutter
    • Frikadeller med stegte kartofler

      Denne opskrift på frikadeller med kartofler er simpel at gå til og smager intet mindre end vidunderligt. Det bliver med garanti en ret, der vil gøre hele familien tilfreds og selv de mindste børn kan være med. Tilberedningen er enkel, og du kan snildt få børnene til at hjælpe med – det er både sjovt, og så går det jo lidt hurtigere, når man er flere om det. Heldigvis er det ikke en ret, der tager ret lang tid at lave. Hemmeligheden bag denne opskrift er tilføjelsen af en smule bearnaisepulver. Det giver frikadellerne en helt unik og fantastisk smag og konsistens. De stegte kartofler laves i ovnen, og kan stå og passe sig selv, mens du steger frikadellerne på panden. Kartoflerne skal vendes i olie samt salt og peber inden de kommer i ovnen. Et lille tip: put de udskårne kartofler i en pose, og ryste det sammen. Så sparer du lidt på olien, og holder retten lidt sundere. Frikadellerne kan varieres alt efter smag og behag, så hvis du føler for at krydre frikadellerne yderligere, skal du ikke holde dig tilbage. Du kan også snildt tage frikadellerne i en anden retning, og eksempelvis give dem noget chili eller paprika. Server frikadellerne med en frisk grøn salat, hvis retten skal have endnu et skub i den sunde retning. Salat fungerer rigtig godt til både de stegte kartofler og frikadellerne.

      • Tilbered

        Minutter
      • Sværhed

      • Forberedning

        Minutter
    • Grillet kyllingebryst med kold béarnaisesauce dip

      Prøv denne lækre opskrift med grillet kylling og grøntsager. Der skal selvfølgelig bearnaisesauce som tilbehør til retten. Rør et brev Knorr Béarnaise Sauce op med cremefraiche til en lækker dip eller kold sauce.

      • Tilbered

        Minutter
      • Sværhed

      • Forberedning

        Minutter
    • Grillet laks med Café de Paris

      Grillet laks er en ret, som mange danskere holder af. Specielt om sommeren, er der intet som grillet laks i haven. Er det vinter, kan en grillpande erstatte selve grillen, hvis du ikke har lyst til at stå udendørs og grille med sne op til anklerne. Udover at laks har en fantastisk smag, er det også utrolig sundt. Laks og kartofler går godt sammen, og en salat vil være prikken over i’et til et perfekt måltid. Saucen er en skøn harmoni mellem karry, estragon, purløg og persille, som er super nem at lave, og det eneste du skal gøre er at tilføje fedtstof og mælk.

      • Tilbered

        Minutter
      • Sværhed

      • Forberedning

        Minutter
    • Grillet laks med dildhollandaise

      Denne lækre opskrift med laks, serveres med asparges og dildhollandaise. Grill kun laksen på skindsiden for at opnå det bedste resultat!

      • Tilbered

        Minutter
      • Sværhed

      • Forberedning

        Minutter
    • Grillet oksemørbrad med aspargessalat og hollandaisesauce

      Om sommeren findes der intet bedre end at grille i det gode vejr. Asparges er en vidunderlig dansk sommerspise, men det er heldigvis også til at få gode asparges om vinteren herhjemme. Det skal du udnytte med denne lækre opskrift på grillet oksemørbrad med aspargessalat og hollandaisesauce. En oksemørbrad på grillen sammen med friske asparges spiller rigtig godt sammen, og det bliver kun endnu bedre, hvis der kommer en sauce på bordet. Grillede grøntsager fungerer altid godt som tilbehør til grillede bøffer og sauce. Vi anbefaler, at du laver en hollandaisesauce, da den varme hollandaisesauce fungerer som et bindeled mellem den lækre møre oksemørbrad og den friske aspargessalat, der får det hele til at gå op i en højere enhed. Dog kan en Knorr bearnaisesauce også bruges, den slår aldrig fejl og slet ikke til en grillet mørbrad. Har du ikke nogen oksemørbrad kan svinemørbrad eller andre rester fra køleskabet sagtens bruges i stedet.

      • Tilbered

        Minutter
      • Sværhed

      • Forberedning

        Minutter
    • Gulerodstatar med karrycreme og puffede hvedekerner

      • Tilbered

        Minutter
      • Sværhed

      • Forberedning

        Minutter

     

    Med den danske kultur, hvor sauce og kartofler hører til næsten ethvert måltid varmt mad, er det vigtigt at kunne lave den perfekte sauce. Du har sikkert mange gode minder om aftener med bøf, kartofler og en sauce fra Knorr.

    En opskrift på en god sauce holder i generationer og bringer minder frem fra hyggelige middage. Der er saucer til forskellige årstider og stemninger. Der er de lune sommeraftener, hvor vi nyder en smørstegt laks med hollandaisesauce, og der er vinteraftener, hvor vi foretrækker en tykstegsbøg med en god pebersauce til. Er din favoritsauce ikke i køkkenet, finder du hurtigt på en ny madplan. Det er altid muligt at finde ny inspiration fra Knorr. Hurtigt og nemt får du stablet en ny plan på benene.

    Du finder mange forskellige saucer fra Knorr, som gør aftensmaden mere spændende. Med en god sauce ryger der lige et par ekstra kartofler ned, og blomkålen bliver spist op. Den gode sauce lægger pluspoint til menuen. Er det gået helt galt i køkkenet, kan den gode sauce ligefrem redde aftensmaden.

    Du har næsten med garanti oplevet, at et måltid ikke blev så vellykket, som beregnet. ”Der skal bare sauce til”, siger du til din familie, når menuen ved et uheld byder på tørre hakkebøffer. En god sauce kan gøre underværker – selv når det ser lidt sort ud. Knorr har smagfulde saucer til enhver lejlighed. Der er saucer til de klassiske middagsretter eller til at give grillmenuen et ekstra pift.

    Med et væld af forskellige saucer er der ingen grund til, at du altid laver saucer fra bunden. Sværhedsgraden kan være i den høje ende, når du skal lave en særlig sauce. En gang hvert femte år får du måske lavet en hjemmelavet bearnaisesauce fra bunden. En sauce der kræver præcision og tålmodighed. De fleste foretrækker at købe en færdiglavet sauce eller følge en opskrift på en sauce, der smager godt hver gang. Det giver fleksibilitet i hverdagen, når du lige kan finde et brev Knorr frem fra køkkenskabet. Bliver saucen hurtigt spist op, kan du også altid lave noget ekstra i rekordfart. Det er vigtigt i en tid, hvor tingene ofte skal gå stærkt. Det giver.