Skip to content

Hvad søger du?

Tunlasagne DK

Lasagne

Vi ELSKER lasagne, i alle former. Denne italienske klassiker er både en af danskernes, og Knorr's favorit retter!

Smagfulde opskrifter

Season
Course
Difficulty
Refine your recipes

Filtered by:

    We have placeholderForNumberOfRecipes recipes for you

    We could not find any recipes meeting your search criteria

    How about one of these?

    • Grøntsagslasagne med aubergine og gedeost

      Vi har samlet vores bedste opskrifter på lasagne, og her får du opskriften på en nem og lækker grøntsagslasagne. Grøntsagslasagne er det perfekte alternativ til dig, der ønsker en vegetarisk udgave af den klassiske ret. Grøntsagslasagne er også en nem måde at få børnene til at spise mere grønt. De fleste børn elsker lasagne og den velkendte, skønne smag skinner også igennem i denne opskrift, selvom den er spækket med lækre grøntsager. Der findes mange bud på gode vegetaropskrifter, men få så gode som grøntsagslasagnen. Denne grøntsagslasagne har en dybde, der minder meget om den klassiske kødlasagne. Det skyldes blandt andet den smagsmæssige koncentration, der opstår når grøntsagslasagnen kommer i ovnen. Squashen og auberginen fastholder et lille bid, der sammen med lasagnepladerne giver retten en dejlig konsistens, uden at det bliver for tungt. Gedeosten bidrager med et strejf af bitterhed, der spiller godt overens med tomatsaucens syrlighed. Grøntsagslasagnen er nem at lave, og er en perfekt servering, hvis man er mange. Den akkompagneres godt af en let grøn salat eller en frisk tomatsalat med mozzarella.

      • Tilbered

        Minutter
      • Sværhed

      • Forberedning

        Minutter
    • Jacks lasagne

      Er du vild med lasagne? Så bliver Jacks lasagne en sikker vinder for dig, der sætter pris på kødholdige retter. Denne opskrift er en rigtig herreret. Ud over oksekød byder denne opskrift nemlig både på bacon og cocktailpølser. Hvis du elsker kød eller vil imponere manden eller børnene derhjemme, så prøv denne lækre opskrift.

      • Tilbered

        Minutter
      • Sværhed

      • Forberedning

        Minutter
    • Klassisk lasagne

      Der findes i dag et hav af lasagne opskrifter, men dette er den helt klassiske af slagsen. Ingen opskriftside uden en opskrift på en helt klassisk italiensk lasagne med oksekød! Server den klassiske lasagne med en simpel salat. Det kunne f.eks. være rucola, tomat, parmasan og løg vendt i balsamico, salt og peber for at holde det i den italienske stil.

      • Tilbered

        Minutter
      • Sværhed

      • Forberedning

        Minutter
    • Kyllingelasagne

      Lasagne er en yndling blandt danskerne, og spreder glæde til hele familien, når de samles rundt om bordet til aftensmad. Denne opskrift på lasagne er ikke en opskrift i sin traditionelle forstand, men eksperimenterer med squashplader, og gør dermed retten tilgængelig for dig der ønsker at undlade kulhydrater eller ikke kan tåle gluten. Squashpladerne gør lasagnen frisk og lækker, og gør retten lettere, men giver stadigvæk en god mæthedsfornemmelse. Ligeledes er den klassiske kødsovs byttet ud med kylling, og vi anbefaler at tilføre rød peber, gulerødder og champignoner til retten. Denne variation af lasagne er et sundt alternativ til den klassiske udgave, hvor det er op til dig, hvor mange og hvilke grøntsager du ønsker at tilføre til retten. Denne opskrift vil blive populær hele vejen rundt om bordet. Velbekomme!

      • Tilbered

        Minutter
      • Sværhed

      • Forberedning

        Minutter
    • Lakselasagne

      Lasagne er en klassiker som de fleste elsker, og den kan varieres på et utal af måder. Her finder du en lækker opskrift med laks. Det er en utrolig velsmagende og frisk variation af klassikeren med oksekød. Hvis du foretrækker en anden form for fisk, kan retten også fint laves med hvid fisk som eksempelvis torsk eller sej.

      • Tilbered

        Minutter
      • Sværhed

      • Forberedning

        Minutter
    • Lasagne med gorgonzolasauce

      Dette gorgonzolatip, til vores klassiske Knorr lasagne, var vinderen af vores store lasagne-tip konkurrence fra efteråret/vinteren 2013, hvor præmien var en rejse til Italien til en værdi a 50.000 kr. Dette tip gør din lasagne dejlig cremet, og gorgonzolaen giver den et ekstra italiensk pift.

      • Tilbered

        Minutter
      • Sværhed

      • Forberedning

        Minutter
    • Lasagne med kylling og spinat

      Lasagne behøver ikke nødvendigvis laves med det traditionelle oksekød. Hvorfor ikke udvide repertoiret med en kylling og spinatlasagne som hele familien vil elske. Lasagnen er stadig børnevenlig, og kan med fordel krydres med paprika, chili, citronpeber eller lignende for at opnå en stærkere smag. Hold madglæden i live med variation i køkkenet!

      • Tilbered

        Minutter
      • Sværhed

      • Forberedning

        Minutter


    Italienske retter har for længst fundet vej til de danske køkkener. Her er lasagnen blandt de mest populære. Følger du en Knorr opskrift, kan du nemt servere en perfekt lasagne, hver gang.

    For den utrænede lasagne-kok er det ikke altid nemt at lave en god lasagne. Det kan være svært at huske rækkefølgen på de enkelte lag af kødsauce, pasta og bechamelsauce. Men det sværeste er at få lasagnen til at smage af noget! Lasagnen må ikke være for salt, for fersk eller for stærk i smagen. Kødsaucen skal have den helt rette sammensætning af krydderier, og bechamelsaucen skal få dig til at tænke på alt andet end en simpel melblanding.

    Der er mange krav til den ”mindeværdige lasagne”. Lasagnen skal have en pæn form, og den skal være tilpas gylden på toppen. Lasagnen skal være kompakt, men ikke kedelig og tung. Samtidig må den heller ikke flyde ud på tallerkenen. Den klassiske, italienske lasagne har ikke mozzarella eller anden smelteost på toppen. Parmesan er til gengæld brugt mellem lagene. I de danske køkkener er det populært at komme ost på toppen.

    Det dejlige ved netop at servere lasagne er, at du kan variere fyldet på tusind måder. Du kan lave en fyldig lasagne med masser af kødfyld og ekstra bechamelsauce, eller du kan skrue op for grøntsagerne og tilføje lidt ekstra krydderier, hvis du trænger til nye smagsnuancer. Tilsæt fx revne gulerødder til kødsaucen, et par laurbærblade eller friske krydderurter, som fx basilikum, persille eller timian. Selvom du følger en opskrift fra Knorr, kan du stadig gøre den til din signaturlasagne. Hvis du er til kødfrie dage i ny og næ, kan du selvfølgelig også lave en vegetarlasagne fra Knorr. Vegetarlasagnen er nem at lave, ligesom de andre Knorr opskrifter, og med de milde krydderier er vegetarlasagnen også noget for børn. Er hele familien vild med lasagne, er det rart at veksle mellem den traditionelle lasagne og den vegetariske udgave.