Hvad søger du?

Hollandaise-gratineret laks med spinat

  • Tilbered

    Minutter
  • Sværhed

  • Forberedning

    Minutter
  • Serveringer


  • 4 laksefileter uden skind, ca. 800 g
  • 600 g frisk spinat
  • 2 spsk. madolie
  • Salt og peber

  • 1 Forvarm ovnen på 225°C.
  • 2 Varm 2 spsk. madolie på en pande og steg spinaten til det falder sammen.
  • 3 Læg nu spinaten i et ovnfast fad og placér laksen ovenpå. Drys lidt salt og friskkværnet peber på laksen.
  • 4 Tilbered saucen ved at bland 2 1/2 dl vand og brevet med Knorr Hollandaise Sauce i en gryde. Rør rundt og lad den småkoge i 5 min. Tag gryden af varmen og vend smør i saucen.
  • 5 Hæld derefter saucen over laksen og spinaten. Gratinér i ovnen i 10-15 min. til laksen er gennemstegt.
  • 6 Servér Knorr Hollandaise-gratineret laks med spinat.