Skip to content

Hvad søger du?

Brun sauce

Brun sovs er en af de mest alsidige sovse, vi kan finde herhjemme. Til hakkebøffer, flæskesteg, and og meget andet. For mange er brun sovs lig hjemlig hygge og danske traditioner.Server f.eks. til kød som flæskesteg, bøffer, oksekød, hakkebøffer og frikadeller.Hvis du ikke laver sauce fra bunden, så kan du altid laver nem og lækker sauce på få min. med Knorr Brun sauce på breve.
  • Tilbered

    Minutter
  • Sværhed

  • Forberedning

    Minutter
  • Serveringer


  • 2 1/2 dl Cremefine 15%
  • 1 Knorr Fond "Du Chef" Oksekød
  • 1 spsk. Maizena Majsstivelse
  • Stegesky
  • Evt. vand

  • 1 Si stegeskyen fra det kød, du har tilberedt, og skum overflødigt fedt af.
  • 2 Tilsæt Cremefine samt 1 Knorr Fond ”Du Chef".
  • 3 Ryst maizenaen sammen med lidt vand til en jævning og hæld det ned i den kogende stegesky under omrøring.
  • 4 Lad sovsen småkoge i cirka 5 min. Spæd gerne sovsen med lidt vand til den ønskede konsistens.