Skip to content

Hvad søger du?

Bolognese med ostefyldte kødboller

Kødboller er meget populære hos både børn og voksne. Prøv vores osteversion i en bolognesesauce med et pift.
  • Tilbered

    Minutter
  • Sværhed

  • Forberedning

    Minutter
  • Serveringer


  • 1 mellemstort løg
  • 1 æg
  • 100 g rasp
  • 750 g magert hakket oksekød
  • Mini mozzarella-kugler
  • 2 spsk. smeltet margarine
  • 2 pakker Knorr Spaghetti Bolognese
  • 400 g friske eller dåsetomater
  • 100 g revet parmesan

  • 1 Forvarm ovnen til 220°C. Finsnit løget, og pisk ægget let sammen.
  • 2 Bland kød, rasp, æg og løg. Form 18, 5 cm. kugler. Tryk minimozzarella ind i midten af hver kødbolle, og luk kødet omkring osten.
  • 3 Smør bagepapir med smeltet, afkølet margarine, og bag kødbollerne i ca. 10 min.
  • 4 I mellemtiden blandes Knorr Bolognese med 100 ml vand og tomater. Kog det op, og lad det simre i 5 min.
  • 5 Læg kødbollerne i saucen. Skru ned til lav varme, og lad det simre under låg i ca. 10 min. mere. Serveres drysset med revet ost.