Thai-inspireret kylling i karry

Lad os starte madlavningen

• 1 Kom alle ingredienserne til thaipastaen i en blender og blend godt indtil du har en fin og jævn pasta. Pastaen kan opbevares i køleskabet i op til en uge.
• 2 For at lave karrysaucen skal du komme olie i varm wok eller stor pande. Tilføj hvidløg og lad det stege i nogle sekunder indtil det har fået en flot og gylden farve.
• 3 Tilføj 3 spsk. af thai pastaen og bland det godt rundt med hvidløgene.
• 4 Tilføj kokosmælk og Knorr Fond "Du Chef". Skru op for varmen og kom saucen i kog.
• 5 Bland sukker i saucen og tilfør derefter kylling, rød peber og squash. Sænk temperaturen og lad saucen simre i 8 min. indtil kyllingen er færdig tilberedt.