Tagine af lam

Det du skal bruge

• 1000 g lammekød (uden ben)
• 1 løg
• 2 fed hvidløg
• 3 spsk. olivenolie
• 4 spsk. honning
• 1 Knorr Fond "Du Chef" Kylling
• 1/2 tsk. gurkemeje
• 1/2 tsk. spidskommen
• 1/2 tsk. ras el hanout
• 100 g tørrede blommer
• 1 håndfuld koriander, friskhakket