Skip to content

Hvad søger du?

Tacoskaller med fyld

Det mexicanske køkken byder på et hav af lækkerier, lige fra sprøde tacoskaller til krydrede kødretter. Tacoskaller er en traditionel mexicansk ret og et sikkert hit hos mange familier i Danmark. En af fordelene ved tacoskaller er, at man helt selv bestemmer, hvad man ønsker at fylde i dem. Der er ingen regler, det er kun fantasien som sætter grænser. Tacoskaller egner sig utroligt godt til travle hverdagsaftener, da det er nemt og hurtigt at lave. I denne opskrift bliver tacoskallerne fyldt med lækker krydret oksekød, ris og grøntsager. Ønsker du at tilføje et ekstra mexicansk touch til dine tacoskaller, kan du servere dem med topping som salsa og en cremet hjemmelavet guacamole. Det er utroligt let at lave og smager himmelsk. Prøv denne mexicanskinspirerede opskrift og drøm dig i et øjeblik væk til Mexico og flotte hvide sandstrande.
  • Tilbered

    Minutter
  • Sværhed

  • Forberedning

    Minutter
  • Serveringer


  • 160 g ris
  • 1 terning Knorr Grøntsagsbouillon
  • 400 g hakket oksekød 6%
  • 1 spsk. flydende margarine
  • 1 brev Knorr Mexikansk Chili Con Carne
  • 2 dl vand
  • 12 tacoskaller
  • 200 g salat, snittet
  • 100 g gulerod, revet
  • 2 tomater, skåret i tern
  • 2 peberfrugter (gul og grøn) i tern
  • 2 dl majs

  • 1 Kog ris sammen med bouillonterningen. Brun kødet i flydende margarine og tilsæt Mexikansk Chili Con Carne og vand. Lad det koge i ca. 5 min.
  • 2 Tilsæt de kogte ris og rør det hele godt sammen. Lun tacoskallerne i ovnen. Anret grønsager og kød i skåle og lad ungerne selv lave deres egen taco ved bordet.