Steak au Poivre

Det du skal bruge

• 1 Knorr Fond "Du Chef" Oksekød
• 2 tsk. olivenolie
• 4 x steaks (ca. 225 g pr. stk.)
• 2 tsk. sorte peberkorn
• 1 spsk. Worcestershire sauce
• 2 spsk. brandy (valgfrit)
• 4 spsk. vand
• 1 tsk. dijonsennep
• 60 ml madlavningsfløde
• 1 spsk. peber
• Evt. friskhakket persille