Lad os starte madlavningen
- 1 Del lammeryggen i 4 stykker – en til hver.
- 2 Forvarm ovnen til 220°C.
- 3 Skræl kartoflerne og skær riller på tværs af kartoflerne. Placer alle kartoflerne i et ovnfast fad og bag dem 35–40 min.
- 4 Når der er 15 min. tilbage grilles lammekødet.
- 5 Tilbered saucen som anvist på pakken og servér til.
Lammegryde
Lammet har en naturlig plads på Gotland. Her serveres lammekød i en gryde med smag af urter, citron, bønner og tomat.
-
Tilbered
Minutter -
Sværhed
-
Forberedning
Minutter
Græske hakkebøffer
En hakkebøf er en elsket klassisker i det danske køkken. den kan dog være svær at tilberede på den helt rigtige måde, så den hverken bliver tør eller smagsløs. Prøv derfor denne lækre opskrift på græske hakkebøffer, hvor cremet feta og krydderier resulterer i en græsk fest i din mund. Server gerne de græske hakkebøffer med en klassisk græsk salat bestående at tomat, agurk, løg, oliven, feta og godt med olie og krydderier, lidt ovenstegte kartofler og selvfølgelig den klassiske tzatziki.
-
Tilbered
Minutter -
Sværhed
-
Forberedning
Minutter
Græske kødboller
-
Tilbered
Minutter -
Sværhed
-
Forberedning
Minutter