Skip to content
Hvad søger du?

Laksesalat med avocado

  • Cooking Time

    mins
  • Difficulty

  • Prep time

    mins
  • Serves

    people

Nutritional information

 

Amount per serving

Protein (g)

15.8g

Energy (kJ)

699kJ

Energy (kcal)

167kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

19.2g

Carbohydrate excl. fibre (g)

15.5g

Sugar (g)

11.6g

Fibre (g)

3.7g

Fat (g)

3.8g

Saturated fat (g)

0.8g

Unsaturated fat (g)

2.5g

Total

31.6g

1398kJ

334kcal

38.4g

31.1g

23.3g

7.3g

7.6g

1.5g

5.1g

  • 150 g røget laks skåret i skiver
  • 125 g rucola
  • 1 rødløg
  • 1 æble
  • 400 g modne avocadoer (ca. 2 stk.)
  • 2 spsk. limesaft
  • 1 bundt dild
  • 1 brev Knorr Fransk Dressing Mix
  • 1 Skær laksen i tern. Skræl løget og hak det fint. Vask æblet, fjern kernerne og skær det i tern. Halver avocadoerne, fjern stenene og skær det i tern.
  • 2 Bland æble og avocado med limesaft.
  • 3 Hak dilden fin. Lav Knorr Dressing Mix efter anvisning på pakken.
  • 4 Kom rucula på et fad og top med de resterende salat ingredienser. Top til sidst med dressingen og server.