Skip to content
Hvad søger du?

Hollandaise-gratineret laks med spinat

  • Cooking Time

    mins
  • Difficulty

  • Prep time

    mins
  • Serves

    people

Nutritional information

 

Amount per serving

Protein (g)

3.3g

Energy (kJ)

780kJ

Energy (kcal)

186kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

3.9g

Carbohydrate excl. fibre (g)

1.6g

Sugar (g)

0.5g

Fibre (g)

2.4g

Fat (g)

18.7g

Saturated fat (g)

11.6g

Unsaturated fat (g)

5.6g

Total

13.1g

3118kJ

745kcal

15.7g

6.2g

1.9g

9.5g

74.7g

46.5g

22.4g

  • 4 laksefileter uden skind, ca. 800 g
  • 600 g frisk spinat
  • 2 spsk. madolie
  • Salt og peber
  • 1 Forvarm ovnen på 225°C.
  • 2 Varm 2 spsk. madolie på en pande og steg spinaten til det falder sammen.
  • 3 Læg nu spinaten i et ovnfast fad og placér laksen ovenpå. Drys lidt salt og friskkværnet peber på laksen.
  • 4 Tilbered saucen ved at bland 2 1/2 dl vand og brevet med Knorr Hollandaise Sauce i en gryde. Rør rundt og lad den småkoge i 5 min. Tag gryden af varmen og vend smør i saucen.
  • 5 Hæld derefter saucen over laksen og spinaten. Gratinér i ovnen i 10-15 min. til laksen er gennemstegt.
  • 6 Servér Knorr Hollandaise-gratineret laks med spinat.