Skip to content
Hvad søger du?

Gryderet med oksekød og butternut squash

  • Cooking Time

    mins
  • Difficulty

  • Prep time

    mins
  • Serves

    people

Nutritional information

 

Amount per serving

Protein (g)

2.3g

Energy (kJ)

334kJ

Energy (kcal)

80kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

19.4g

Carbohydrate excl. fibre (g)

16.0g

Sugar (g)

3.9g

Fibre (g)

3.4g

Fat (g)

0.3g

Saturated fat (g)

0.1g

Unsaturated fat (g)

0.1g

Total

9.2g

1337kJ

320kcal

77.7g

63.9g

15.8g

13.8g

1.1g

0.2g

0.6g

  • 2 spsk. olivenolie
  • 500 g oksekød, skåret i tern (ca. 2,5 cm.)
  • 10 g hvedemel
  • 1/2 tsk. sennep
  • 1 løg
  • 1 selleri
  • 75 g gulerod
  • 2 fed hvidløg
  • 300 g svampe, skåret i skiver
  • 500 g butternut squash
  • 1 dåse hvide bønner (ca. 400 g)
  • 1 dåse flåede tomater (ca. 400 g)
  • 1 laurbærblad
  • 3 kviste timian, plukket
  • 3 kviste rosmarin, plukk
  • 1/2 spsk. worcestershire (valgfrit)
  • 300 ml Knorr Drikkebouillon
  • Peber