Skip to content

Hvad søger du?

Grillet laks med asparges

  • Tilbered

    Minutter
  • Sværhed

  • Forberedning

    Minutter
  • Serveringer


  • 2 spsk. olie
  • 1 Knorr Fond "Du Chef" Grøntsag
  • 1 citron, skal og saft
  • 1 lime, skal og saft
  • 2 laksefileter
  • 2 spsk. sojasauce
  • 1 tsk. sukker
  • 12 asparges
  • 1 forårsløg, finthakket
  • 2 spsk. koriander, friskhakket

  • 1 Varm ovnen op til 180°C (varmluft 160°C).
  • 2 Bland 1 spsk. olie, Knorr Fond du Chef, citron- og limesaft. Smør saften på laksefileterne og lad fisken stå i 15 min.
  • 3 Tag en lille skål og bland citronsaft, limesaft, soyasauce og sukker. Bland godt og læg skålen til side.
  • 4 Kom aspargesene på en bageplade og hæld den resterende olie henover. Kom laksen på en anden bageplade.
  • 5 Bag asparges i 10 min. og laksen i 12-15 min.
  • 6 Tilføj forårsløg og koriander i dressingen og top laksen med dressingen ved servering.