Chicken fried steak

Lad os starte madlavningen

• 1 Placer kyllingefileten mellem to ark film og rul kødet flat til ca. 2 cm. tykkelse.
• 2 Bland olivenolie med Knorr Kyllingebouillon for at danne en pasta, og gnid den ind i kyllingen på begge sider.
• 3 Pisk æg og mælk sammen i en skål og sæt den til siden.
• 4 I en anden skål blandes mel, sort peber, cayennepeber og paprika. Herefter placeres blandingen på en stor tallerken.
• 5 Placer kyllingen i melblandingen og så i æggeblandingen. Placer herefter igen kødet i melblandingen.
• 6 Opvarm den vegetabilske olie en stor pande på medium høj varme. Steg hvert kyllingebryst i 5 min. på hver side indtil den er gylden og gennemstegt.