Hvad søger du?

Søg

Chicken fried steak

Chicken fried steak

  • Tilbered

    Minutter

  • Sværhed

  • Forberedning

    Minutter

  • Serveringer

  • 1 kyllingebrystfilet
  • 1 spsk. olivenolie
  • 1 terning Knorr Kyllingebouillon
  • 100 ml mælk
  • 2 æg, let pisket
  • 50 g hvedemel
  • Friskkværnet peber
  • 1/2 spsk. cayennepeber
  • 1/2 spsk. stødt paprika
  • 3 spsk. vegetabilsk olie
  • 1 Placer kyllingefileten mellem to ark film og rul kødet flat til ca. 2 cm. tykkelse.
  • 2 Bland olivenolie med Knorr Kyllingebouillon for at danne en pasta, og gnid den ind i kyllingen på begge sider.
  • 3 Pisk æg og mælk sammen i en skål og sæt den til siden.
  • 4 I en anden skål blandes mel, sort peber, cayennepeber og paprika. Herefter placeres blandingen på en stor tallerken.
  • 5 Placer kyllingen i melblandingen og så i æggeblandingen. Placer herefter igen kødet i melblandingen.
  • 6 Opvarm den vegetabilske olie en stor pande på medium høj varme. Steg hvert kyllingebryst i 5 min. på hver side indtil den er gylden og gennemstegt.