Bøf stroganoff
-
Cooking Time
mins -
Difficulty
-
Prep time
mins -
Serves
people
Nutritional information
Amount per serving
Protein (g)
2.0g
Energy (kJ)
675kJ
Energy (kcal)
161kcal
Carbohydrate incl. fibre (g)
6.2g
Carbohydrate excl. fibre (g)
5.9g
Sugar (g)
5.3g
Fibre (g)
0.3g
Fat (g)
14.8g
Saturated fat (g)
13.4g
Unsaturated fat (g)
0.6g
Total
8.0g
2701kJ
644kcal
24.9g
23.5g
21.4g
1.4g
59.1g
53.5g
2.2g
- 3 spsk. olivenolie
- 600 g oksemørbrad, skåret i strimler
- 10 g Knorr Oksebouillon
- 1 rødløg, grofthakket
- 1 tsk. paprika
- 225 g champignon, skåret i skiver
- 300 ml cremefraiche
- 2 tsk. citronsaft
- 2 g peber
- 5 g persille til topping
- 2 g paprika
- Kogte ris efter anvisning på pakken til 4 personer