Bøf stroganoff

Cooking Time

mins
Difficulty
Prep time

mins
Serves

people

Nutritional information

Amount per serving

Protein (g)

2.0g

Energy (kJ)

689kJ

Energy (kcal)

164kcal

Carbohydrate incl. fibre (g)

6.2g

Carbohydrate excl. fibre (g)

5.9g

Sugar (g)

5.3g

Fibre (g)

0.3g

Fat (g)

15.2g

Saturated fat (g)

13.4g

Unsaturated fat (g)

0.9g

Total

8.0g

2756kJ

658kcal

24.9g

23.5g

21.4g

1.4g

60.6g

53.7g

3.5g

Ingredients
Cook

3 spsk. olivenolie
600 g oksemørbrad, skåret i strimler
10 g Knorr Oksebouillon
1 rødløg, grofthakket
1 tsk. paprika
225 g champignon, skåret i skiver
300 ml cremefraiche
2 tsk. citronsaft
2 g peber
5 g persille til topping
2 g paprika
Kogte ris efter anvisning på pakken til 4 personer