Skip to content

Hvad søger du?

SULTEN EFTER MERE?

KNORRS MISSION OM BÆREDYGTIGHED: VI ÅBNER OP FOR SMAGEN OG ALT DET GODE I HVERDAGSMADEN FRA GÅRD TIL GAFFEL.

Knorr DK

FRA GÅRDEN: VED AT INDKØBE 100 % AF VORES LANDBRUGSINGREDIENSER FRA BÆREDYGTIGE KILDER.

HVAD BETYDER BÆREDYGTIGT INDKØB? HVOR LANGT ER I NÅET?

Vi har samarbejdet med landmænd og bæredygtighedseksperter som fx Rainforest Alliance, Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO) og Fairtrade Foundation om at udvikle Unilevers Sustainable Agriculture Code (kodeks for bæredygtigt landbrug) (USAC). Vores leverandører skal følge de retningslinjer, der fremsættes i kodekset, hvilket indebærer indførelsen af mere bæredygtige praksisser på gårdene. Kodekset dækker 11 aspekter af bæredygtigt landbrug, herunder jordkvalitet, vandforbrug og biodiversitet. Vi kontrollerer, at landmændene overholder kodekset, ved hjælp af selvevaluering og verifikation. Klik her  , hvis du vil vide mere.

Læs mere om vores strategi og fremskridt vedrørende bæredygtigt indkøb  .

HVORDAN STØTTER KNORR LANDMÆNDENE?

I 2011 oprettede vi Knorr Partnership Fund, som hvert år investerer 1 million euro i medfinansierede projekter sammen med leverandørerne for de landmænd, der producerer for dem. Det hjælper dem med at imødekomme eller overgå kravene i Unilevers Sustainable Agriculture Code. Indtil videre har vi finansieret finansieret over 70 projekter. Læs mere .

HVAD ER EN KNORR LANDMARK FARM?

Vi belønner de gårde, der fremviser de bedste standarder inden for bæredygtig produktion, med status som Knorr Landmark Farm. Disse gårde har opfyldt alle kravene i vores kodeks og tjener som eksempel på den højeste standard, vi ønsker, at andre skal tilstræbe. Landmændene er lidenskabelige omkring bæredygtighed og åbner dørene for at dele fascinerende indsigter i dagligdagen på deres gårde. Siden 2011 har vi hædret over 30 gårde verden over med Landmark Farm-status. Læs mere .

STADIG SULTEN? 

HVORDAN KAN JEG VIDE, OM ET KNORR-PRODUKT INDEHOLDER INGREDIENSER, DER ER DYRKET PÅ BÆREDYGTIG VIS? 

Kig efter Knorr Sustainability Partnership-logoet på produkter, der indeholder disse ingredienser. Det betyder, at ingredienser i det produkt er dyrket af landmænd og leverandører, der opfylder standarderne i Unilevers Sustainable Agriculture Code. Vi bruger kun dette logo, når mindst 50 % af produktet indeholder bæredygtige ingredienser, eller 100 % af hovedingrediensen er dyrket på bæredygtig vis. Ingredienserne er også fremhævet på emballagens forside eller bagside.

SVARER DET TIL ØKOLOGISK?

Nogle mennesker foretrækker økologiske produkter, og vi har nogle økologiske produktserier. Vi mener, at økologisk produktion ikke alene kan tackle nogle af de vigtige problemer vedrørende fødevarers bæredygtighed som fx de sociale indvirkninger af landbrug eller jordbrug i øget omfang og skovrydning på verdensplan. Det er derfor, vi har udarbejdet vores kodeks for bæredygtigt landbrug, Unilevers Sustainable Agriculture Code, og de 11 indikatorer.

Økologisk certificering anerkendes af IFOAM (International Federation of Organic Agriculture Movements), så vi medregner økologiske ingredienser i vores målsætninger for bæredygtigt indkøb, og vi anvender Rainforest Alliance-certificering, som er en del af Sustainable Agriculture Network-standarden, i nogle af vores forsyningskæder af småbønder, der producerer krydderier.

HVAD MED KØDET I KNORR-PRODUKTER?

Vi mener, at det er vigtigt at sikre, at landbrugsdyr opdrættes under gode vilkår og har et godt velfærdsniveau. Vi har udarbejdet vores standarder for dyrevelfærd i samarbejde med NGO'en Compassion in World Farming, og vores ambition er at nå til det, Compassion definerer som "dyrevelfærd på niveau 3" med hensyn til vores høns, køer og grise. Det betyder, at dyrene har nok plads og lys samt tilstrækkelige leveomgivelser og kan befinde sig i berigede miljøer, der er tilpasset deres naturlige adfærd. Læs mere om vores forpligtelse til dyrevelfærd .

HVAD MED KRYDDERIER OG SMÅBØNDER?

Som en del af vores 2020-målsætninger vil vi hjælpe mange småbønder i vores forsyningskæde, der producerer krydderier, med at forbedre deres landbrugsmetoder og få adgang til uddannelse og støtte. Læs mere om vores arbejde for at støtte småbønder.

Knorr DK

VED HJÆLP AF NÆRENDE MAD

Vi mener, at nærende mad bør være tilgængelig for alle. Vi sørger for at bevare den naturlige næring i vores grøntsager fra marken til vores produkter. Vi tilbyder fødevarer, der giver næring til befolkningsgrupper med særlige behov – fx vores jernberigede Knorr-terninger. Og vi inspirerer folk til at tilføre smag til deres retter ved at anvende næringsrige ingredienser i deres opskrifter.

Vores madlavningsprogram Follow My Green Food Steps, der skal inspirere til en mere nærende kost, blev lanceret i Nigeria i 2015. Ved hjælp af dette program tilstræber vi at forbedre sundheden blandt tusindvis af kvinder og teenagepiger ved at gøre nærende madlavning enkelt og attraktivt og økonomisk overkommeligt. Læs mere om Knorrs My Green Food Steps-program .

Vi har også indgået et partnerskab med World Food Programme for at skabe en lysere fremtid, hvor nærende fødevarer er let tilgængelige for flere mennesker på verdensplan. Hvert år til World Food Day donerer vi sammen med World Food Programme nærende tilberedte måltider til skolebørn verden over. Til dato har vi doneret 2 millioner måltider. Læs mere om vores partnerskab med World Food Programme .

SAMMEN MED WORLD FOOD PROGRAMME DONERER VI NÆRENDE TILBEREDTE MÅLTIDER TIL SKOLEBØRN VERDEN OVER.

Som en del af Unilevers Sustainable Living Plan har vi en global målsætning om, at 75 % af vores produkter skal opfylde krav om saltindhold, der gør det muligt at indtage maks. 5 gram om dagen. Vi tilstræber også at fordoble andelen af vores portfolie, der opfylder de højeste ernæringsstandarder ud fra globalt anerkendte kostråd, inden 2020. Læs mere om vores forpligtelse i forhold til ernæring som en del af Unilevers Sustainable Living Plan .