Skip to content

Hvad søger du?

historien om knorr
Vores historie

Siden 1838

Vores historie startede i 1838, da Carl Heinrich Knorr åbnede det første Knorr® køkken i Heilbronn, Tyskland.

Carl Heinrich Knorr leverede tørret cikorie til kaffeindustrien og begyndte at eksperimentere med at tørre andre planter, grøntsager og krydderier, fordi netop tørrede fødevarer er nemmere at transportere og en genial måde at bevare både næring og smag. I 1873 lancerede han de første Knorr® tørre supper på tværs af landene i Europa. Det blev til en stor succes og banede vej for en række fremskridt: helt fra den næringsrige ærtesuppe i 1889 til den banebrydende Knorr® europæiske sauce mix i 1908.

I 1912 blev sløret løftet for et umiddelbart beskedent produkt, der viste sig at få kæmpe betydning; Den første Knorr® Bouillonterning. Familier kunne nu nyde lækre retter hjemme uden at skulle lave fond fra bunden. 

I 1957 blev Knorrs ikoniske supper og bouillon solgt i 8 lande. I 1987 lancerede Knorr® retten, der har reddet mange børnefamilier: Lasagnen! Sortimentet og distributionen udvides yderligere, og i år 2000 blev der solgt Knorr® produkter i 87 lande verden over. Samme år overtog Unilever Knorr® mærket.

Konstant på jagt efter god smag

Carl Heinrichs evne til at tænke nyt og hans passion for smag og kvalitet lever videre blandt vores Knorr® kokke. I dag er vores køkkener legeplads for hundredevis af kokke – passionerede eksperter, som arbejder sammen for at hjælpe dig med at servere lækre måltider. Vores produkter nydes hver eneste dag af 320 millioner mennesker, og vi er stolte af at kunne levere autentiske smagsoplevelser fra alverdens kulturer til familier verden over.

Vores mål: 100 % bæredygtige ingredienser i 2020

I dag er Knorr®, som en del af Unilever, blandt de globale forkæmpere for bæredygtig udvikling.

Vi arbejder sammen med de bedste bæredygtige producenter, investerer i nye og mere effektive processer og udlever principperne for bæredygtighed produktion, fra jord til bord. Vore mål er klart: I 2020 skal samtlige af vores produkter være fremstillet af 100 % bæredygtige ingredienser. Og vi er allerede godt på vej.

Se meget mere om vores arbejde med bæredygtighed her.