Skip to content

Hvad søger du?

historien om knorr

Fra madspild til måltid – Knorr’s samarbejde med fødevareBanken

Madspildet i Danmark anslås til at udgøre 720.000 tons om året og over halvdelen, ca. 420.000 tons, anslås at stamme fra fødevareindustrien og servicesektoren – det mener vi hos Knorr, at vi kan gøre meget bedre!

Unilever samarbejder med flere organisationer om at reducere madspild – de giver os nemlig mulighed for at arbejde mere fokuseret med reducering af madspild, så endnu flere af Knorr’s produkter kan nydes og ikke spildes. Reducering af madspild står højt på vores agenda, og vi søger konstant at forbedre os på området.

fødevareBanken er Danmarks største non-profit organisation, der bekæmper madspild, og Unilever har gennem de sidste to år løbende tilbudt overskudsfødevarer til organisationen, der derefter leverer disse til socialt udsatte på bl.a. herberger, krisecentre og skoler i udsatte områder.Herigennem kan unge, børn og voksne få glæden af et godt gratis måltid.

Hos Knorr arbejder vi også aktivt med at reducere antallet af overskudsvarer og herigennem vores madspild. Vi igennem samarbejdet ”Danmark Mod Madspild” forpligtet os til en reduktion af overskudsvarer på 50 % inden 2030.

Hvad er overskudsfødevarer? Overskudsfødevarer er fødevarer, som ikke kan videresælges, og dermed risikerer at ende som madspild. Det kan fx være et label sidder forkert, eller pakken er blevet beskadiget under transport. Derfor fejler varen ikke noget, men muligheden for et videresalg eksisterer blot ikke. Reducering af madspild er en af Unilevers største fokusområder – ønsker du også at tage del i kampen, kan du læse vores tips og tricks til at undgå madspild hjemme i køkkenet her.